Mezzi paccheri di teff con carciofi, crema di zafferano e pecorino

6 Marzo 2016

Oggi ho deciso di realizzare un piatto con la pasta di teff prodotto dall’azienda svizzera Aksum e distribuito in Italia col marchio Piperita. Questa pasta, disponibile in diversi formati, è realizzata con farina di teff avorio miscelata con farina di mais giallo. Ingredienti (per […]

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